No sé por qué no subo más recetas de queques al blog si es una de esas cosas que más disfruto hacer. No sólo horneo cuando quiero procrastinar, sino que disfruto mucho hacerlo cuando siento ansiedad o cuando mi día se siente un poco gris.
A veces me imagino siendo una señora que vivió hace muchos años en el sur de Estados Unidos. No me pregunten por qué pero hay algo en la cultura culinaria de esa zona que me llama mucho la atención (incluso cuando tal vez un 90% de las recetas no son veganas).
Una de las cosas que noté desde que vivo en Costa Rica es que acá no se comen scones. No se consiguen ni en la panadería ni en las cafeterías y sería demasiado pedir que además sean veganos.
No sé si saben pero en la vida real yo tengo más recetas amigas que humanos amigos. Ellas y yo nos llevamos bien, debatimos, experimentamos y nos divertimos juntas. Lo loco es que cuando comparto las recetas con el resto del mundo algo místico pasa y estas se convierten en mis puentes con personas deSeguir leyendo
Sé que el nombre de la receta suena un poco fancy pero les pido no se desanimen. El chía pudín no es más que semillas de chía licuadas con leche o alguna pulpa de fruta. El pudín, además de aportarnos energía y todos los beneficios de la chía (que no voy a compartir acá porqueSeguir leyendo
A veces me pasa que me obsesiono tanto tanto con una receta que hasta que no la hago perfecta no paro. Bueno, eso no fue lo que me sucedió con la granola.
![](http://www.quericotodo.com/wp-content/uploads/2014/05/que-rico-todo.png" "¡Holi!")
