Cuando salgo a comer afuera generalmente no tengo muchas expectativas.Primero porque en Costa Rica la mayoría los restaurantes veganos o con opción vegana son o inexistentes o espantosos, y segundo porque en serio casi no hay lugares de verdad ricos para ir a comer.

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Empecemos por el hecho de que soy de Argentina, y por lo tanto las facturas eran para mi el tesoro más preciado de la vida.

La comunión perfecta entre hojaldre y dulce de leche. Los cañoncitos, las medialunas de grasa y los vigilantes eran mis sueños hechos realidad.
Capaz me puse un poco intensa pero la verdad es que no podía vivir sin las factuas. No quiero sonar anormal pero en algunas meriendas ¡me comía hasta seis!

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La primer receta que les comparto es un guiso de lentejas. Plato clásico de las abuelas cuando hace frío. Siempre cálido y acogedor, hace feliz a cualquiera instantáneamente.

Yo lo cocino cuando extraño el otoño y cuando extraño usar bufanda. Acá en Costa Rica no existe el invierno así que tengo que inventármelo de vez en cuando.

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Hola : )

Luego de meses (¿años?) de decirme a mi misma de empezar de nuevo este proyecto, finalmente tiene vida propia.
Me negaba a empezar el blog si las fotos no iban a ser perfectas o los “props” no iban a ser geniales o si no me compraba una mega cámara para que todo se viera espléndido.
Veía fotos en Pinterest e Instragram y pensaba: “Ay, yo quiero tener un blog así de lindo”, pero (clásico) no hacía nada al respecto. Una completa estupidez.

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