sopa-vegana-frijoles-blancos

Acaba de empezar el año y yo, como siempre, rechazo un poco a las resoluciones o metas que mucha gente se impone en estas fechas. Seguramente muchos de ustedes tendrán en sus listas algo así como: “Comer más sano”, pero muy en el fondo su voz interior les dice que no van a tener tiempoSeguir leyendo

tamal-de-frijol-1

Si bien no soy una persona muy adepta a la navidad (seguro ya se lo imaginaban), a veces me emociono por ciertas preparaciones de la época. Acá en Costa Rica es tradicional preparar tamales.

04

Ok, nunca fui a Inglaterra. Nunca comí un típico desayuno inglés. Tampoco como salchichas ni huevos ni “tocineta”. ¡Pero hay algo en las fotos de esos desayunos ingleses que uno se encuentra en Pinterest que me parece tan acogedor y suculento!