Nota: Esta receta la subí originalmente el 04 de Mayo de 2015. Hoy, 15 de Septiembre de 2020 tomé las fotos de nuevo porque las viejas estaban un poco feas jeje. No sé si se habían percatado pero tengo un rato largo de no subir nada al blog.A decir verdad …
El mes de enero estuve un poco ‘negada’ con empezar el blog. No es raro, generalmente me siento así con las cosas que hago. Me frustro, dudo de mi misma, en fin… todo ese círculo de miseria sin sentido que uno sufre.
Básicamente yo sin comer pasta me muero. Es de mis comidas favoritas y es indispensable en mi dieta semanal. Es por eso que retomo la sección «Pastástico» para mantener viva la llama de los carbohidratos :P
No sé por qué no subo más recetas de queques al blog si es una de esas cosas que más disfruto hacer. No sólo horneo cuando quiero procrastinar, sino que disfruto mucho hacerlo cuando siento ansiedad o cuando mi día se siente un poco gris.
¿No les pasa que cuando van a tomarse unas birras en la casa a veces no se les ocurre con qué snacks acompañarlas? Siendo vegana generalmente es un poco difícil conseguir cosas para picar en el supermercado, y mucho menos que sean cosas ricas.
Cuando vivía en Argentina no me gustaban los pancakes. Bah, allá les decimos ‘panqueques’ pero en realidad son más parecidos a una crepe.Supongo que siempre tuvieron algo en la textura que no me terminaba de convencer y cuando me hice vegana sinceramente ni me preocupé por encontrar un reemplazo.
