Aventuras Culinarias: ¡Tamales ticos!
Si bien no soy una persona muy adepta a la navidad (seguro ya se lo imaginaban), a veces me emociono por ciertas preparaciones de la época. Acá en Costa Rica es tradicional preparar tamales.
Si bien no soy una persona muy adepta a la navidad (seguro ya se lo imaginaban), a veces me emociono por ciertas preparaciones de la época. Acá en Costa Rica es tradicional preparar tamales.
¡Llegó lo que todos estaban esperando! La tercera edición de la serie ‘Pastástico’.¿Lo estaban esperando? Yo me imagino que sí. Al menos yo estaba ansiosa de compartirlo.
Me ha pasado de ver en Facebook o Instagram comentarios del tipo: «¡Ay, esta receta tiene muchos ingredientes y nunca voy a prepararla!» o «Yo quiero una receta fácil con pocos ingredientes«.Si bien entiendo este tipo de comentarios quiero dejar en claro que a veces comer rico y ser perezoso …
A veces me imagino siendo una señora que vivió hace muchos años en el sur de Estados Unidos. No me pregunten por qué pero hay algo en la cultura culinaria de esa zona que me llama mucho la atención (incluso cuando tal vez un 90% de las recetas no son …
¡Hola! Siento que hace mil años no subo una receta al blog. Sinceramente no tuve mucho tiempo de cocinar durante estas semanas, pero por una buena razón.
Siempre que como berenjenas me acuerdo de mi abuela. Recuerdo las deliciosas milanesas de berenjena, las berenjenas con mozzarella al horno y la caponata. Debe ser por eso que cuando las como tengo esa sensación confortable, como cuando uno se siente a salvo y resguardado.